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咖啡連鎖,是近幾年很熱的賽道。早期星巴克經(jīng)常在中國(guó)傳統(tǒng)文化地標(biāo)開店,擺出一付文化踢館的姿態(tài)自然吸引眼球;瑞幸咖啡的狂飆、作假風(fēng)暴以及開店規(guī)模突飛猛進(jìn)的商戰(zhàn)情景劇,刺激眾多創(chuàng)業(yè)者血脈噴張。一眾各色咖啡連鎖如雨后春筍冒出來。
不少連鎖加盟品牌的老板,都為閉店率憂心忡忡,閉店率太高,是連鎖加盟品牌做大規(guī)模的一個(gè)主要障礙。
茶飲賽道大熱,很多品牌都已經(jīng)攀上資本的大腿,高居頭部位置,像喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等等。像茶飲這樣看起來已經(jīng)是千帆競(jìng)渡的行業(yè),后起的品牌還有沒有機(jī)會(huì)做起來呢?
韓國(guó)最近高票當(dāng)選聯(lián)合國(guó)安理會(huì)非常任理事國(guó),信心爆棚,自詡為“全球樞紐國(guó)家”,這個(gè)標(biāo)簽也不知道他們自己能不能當(dāng)?shù)闷稹?/p>
一年多之前的第34屆上海連鎖加盟展(SFE),夸父炸串風(fēng)頭火爆,剛剛拿了幾千萬美元風(fēng)投,租了位置很好的展位,成了論壇上嗓門兒最大的主角,講了一套玄而又玄的商業(yè)邏輯。
秦國(guó)崛起歷程中,河西之戰(zhàn)可以說是奠基之戰(zhàn)。
馬斯克是不是擔(dān)任了“特使”角色,用不了多久,我們就可以知道這個(gè)猜測(cè)對(duì)還是不對(duì)了。
今天邀請(qǐng)一家風(fēng)投的創(chuàng)始人分享針對(duì)連鎖企業(yè)進(jìn)行股權(quán)投資的理念,忽然想清楚了一個(gè)問題。那就是:對(duì)于門店經(jīng)營(yíng)完全沒有經(jīng)驗(yàn)的風(fēng)投,憑什么來判斷一家連鎖企業(yè)是不是具備投資價(jià)值?
風(fēng)投在中國(guó)落地已經(jīng)有好幾十年了,不過,一直都是股權(quán)投資模式,風(fēng)投機(jī)構(gòu)向各類被投企業(yè)投入資金獲得相應(yīng)比例股權(quán),再通過資本市場(chǎng)退出獲得投資收益。這種風(fēng)險(xiǎn)投資模式,在連鎖行業(yè)可能會(huì)被替代,因?yàn)榈喂嗤▎蔚晖顿Y模式出現(xiàn)了。
Shopping Mall的收入主要來自于租金,各種門店支付的租金。租金水平各不相同,拿上海來說,高的每天每平米人民幣好幾十塊,少的就可憐了,每天每平米可能只有幾塊錢。
花錢看電影,其實(shí)是個(gè)撞大運(yùn)一樣的事情。花錢總是在看電影之前,電影好看不好看只有看過之后才知道,那個(gè)時(shí)候錢已經(jīng)花掉了,無法退回。電影制作方在發(fā)行的時(shí)候,都是極盡如花之筆,說得天花亂墜,只要你花錢去看了,滿意也好,不滿意也罷,錢都回不來了。
以前的餐飲行業(yè),快餐地位很低,那些開大店請(qǐng)名廚的,好像才是餐飲行業(yè)的頂流,快餐店賣那些沒啥手藝含量的蓋澆飯、熱湯面、干拌粉,一直沒啥江湖地位。
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