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抖音營銷為什么能夠幫助餐飲門店提升業(yè)績?

發(fā)布時間:2024-01-26作者來源:齊大峰瀏覽:1775

【創(chuàng)業(yè)開店、投資賺錢】

餐飲門店的盈利邏輯就是四個指標,門前的客流量、進店率、購買率和平均客單價,這四個數(shù)乘起來,就是門店的營業(yè)額。其中,門前客流量是個硬指標,這個數(shù)字的大小基本上決定了門店的租金水平。當然,像地鐵站門店這種特例除外。

沒有互聯(lián)網的時候,餐飲門店只能靠門前客流量作為營銷的基礎,走過路過的人才能看到門店招牌,才有可能推門進店,之后才有消費的可能。走過路過,只是門前這一條線,因此,餐飲門店其實只不過在做“一條線的生意”。

可是,我們都知道,一家門店其實可以覆蓋周邊半徑一兩公里的范圍,這個區(qū)域內的顧客都應該是餐飲門店的營銷目標,只不過在沒有互聯(lián)網的時候,沒有什么好辦法可以對這“一大片”的顧客進行有效的營銷活動。

因此,抖音營銷的作用,就是把餐飲門店的營銷范圍,從“一條線”擴展到“一大片”,換句話說,就是從一維升級到二維。從這個意義上說,做了抖音營銷的餐飲門店,對于周邊的競爭對手,就是“降維打擊”!

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