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投資開個加盟店,看看流水挺好,月底一算賬為啥沒利潤?

發布時間:2023-10-12作者來源:齊大峰瀏覽:2138


【創業開店、投資賺錢】

很多創業小白剛剛投資開個加盟店,干勁十足,元氣滿滿。店里生意看上去也不錯,不過,月底一算賬,好像也沒賺到什么錢。

這,其實是初次做生意的人都會遇到的問題。

開個店,有些成本是擺在明面上的,像房租、工資、裝修這些費用,都跟預估差異不大。而有些成本則是隱形的,不注意根本就發現不了。比如:采購食材的品種或者量不合理,采購少了,顧客可能就下不了單,影響銷售額;采購多了,損耗增加,也是成本。再比如:門店出現水電網絡等故障,維修費是明面上的成本,而維修時長帶來的營業額、工資、房租等損失,則是隱形的。

有個小技巧,可以幫助小白店主盡快發現隱形成本。那就是每天記賬,記個簡單的賬。一邊是收入,一邊是成本。月底把成本分類統計一下,來朋友請客累積多少錢、采購費用多少錢、打點管理部門多少錢等等。排名靠前的三個分類,想想辦法降下來。比如請客成本,如果從喝酒改為喝咖啡,或許就可以降低很多。

一般這樣做三個月,小白店主也就知道怎么樣發現、降低隱形成本了,這時候也就發現開始賺錢了。

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