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連鎖餐飲的品牌建設誤區,你怎么讓回頭客高復購?

發布時間:2024-07-05作者來源:齊大峰瀏覽:1442

【齊大連鎖晨思】

連鎖餐飲品牌的目標顧客群,就是分布在門店周圍半徑一兩公里范圍內的特定人群,品牌建設的重點就是那些回頭客,擁有穩定的、足夠多的回頭客,門店經營業績才能保持穩定,做的越好,業績增長越快。

目標人群鎖定了,接下來的工作就是管理回頭客。回頭客到店了,你要能識別,要給回頭客特別的關照,要讓你的品牌深深植入回頭客群體的內心。

這方面,絕大多數連鎖餐飲品牌都有意識去做,不過一般都因為沒有合適的工具,做得不得法。很多連鎖餐飲品牌都努力建私域,把顧客拉進私域,就算完成了。可是,一個人進店,你怎么能知道他是回頭客?你怎么能知道他是第幾次到店消費?如果長時間不到店,你又如何喚醒?

工欲善其事必先利其器。找到一個有效的回頭客管理工具才能做好這件事。在這里做個小廣告。我清華一個師弟,原來二維火的CTO做了這樣的工具,在霸王茶姬、滬上阿姨、楠火鍋等連鎖餐飲品牌應用效果非常好。有需要的,可以私信溝通。

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