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連鎖餐飲各個業態中,哪一類最有前景?

發布時間:2023-08-11作者來源:金航標瀏覽:1837

【齊大連鎖晨思】

很多小微投資者都選擇加盟創業,特別是在整個連鎖加盟行業占據半壁江山的連鎖餐飲,是個熱點。

如果簡單的把連鎖餐飲分為特色餐飲、快餐、小吃和茶飲咖啡這么四類的話,哪個類別最有前景呢?

個人認為,連鎖快餐最有前景,因為這個門類正好符合中國社會生活的轉變趨勢。

在改革開放之前、之初,我們還是沿襲著幾千年農耕文化留下來的生活習慣,就拿吃飯來說,早晨這頓飯自己做,中午這頓飯大多都是回去自己燒在家吃,往往還有午休時間再咪個小覺,節奏很慢。隨著城市化程度越來越高,大部分人都來到城市中,生活節奏越來越快。早飯有很多人都是在上班途中順手解決,中飯要么叫外賣,要么選擇就近找個快餐店解決。換句話說,連鎖快餐滿足的是城市人口的剛需,不可或缺的剛需。這種大規模的、高頻的、無需教育的剛性需求,給連鎖快餐行業未來成長提供了巨大的空間。

其他幾個行業市場空間也不能說不大,但是相對于吃飯這樣的剛需來說,市場空間還是很難媲美的。

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